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segunda-feira, 6 de maio de 2024

Receita de Massa de Torta de Liquidificador




 

Massa de Torta de Liquidificador


.Ingredientes


1 xícara de óleo


3 ovos


3 xícaras de trigo


2 xícaras de leite


3 colheres de sopa de queijo ralado


1 colher de fermento


Recheio a gosto



 Preparo


Bater tudo no liquidificador


Untar a forma e colocar a massa


Por último o recheio a gosto


Leve para assar.



domingo, 21 de abril de 2024

RECEITA DE Torta diferente

 




 torta diferente


ingredientes 


duas xícaras de chá de de polvilho doce 

uma colher de sopa de fermento em pó vegetal hidrogenado 

3 colheres de sopa de gordura uma colher de sopa de manteiga sal a gosto 

três colheres de sopa de água uma gema para pincelar margarina e farinha para untar 

Recheio 

uma um dente de alho picado uma cebola picada 

duas colheres de sopa de azeite um tomate picado 

meia xícara de chá de azeitona 250 g de Camarões limpos

 sal e Pimenta a gosto 

duas colheres de sopa de salsa picada 

duas xícaras de chá de leite duas colheres de sopa de farinha de trigo

 20 gramas de aliche 

🍛

Preparo 


misture os ingredientes da massa até ficar homogêneo 


e reserve

🍛

 refogue o alho e a cebola no azeite por 5 minutos junte o tomate azeitona o camarão e cozinhe por 10 minutos despeje no liquidificador e bata com os demais ingredientes do recheio volta ao fogo até engrossar 

🍛

com a parte da massa reservada forre uma forma   untada e farinhada coloque o recheio e cubra com a massa restante pincele com gema e leve ao forno médio por 30 minutos retire sirva e

 bom apetite!

🍛🍛🍛



segunda-feira, 15 de abril de 2024

Receitas ... Torta De Frango Com Queijo De Liquidificador


Receita De Torta De Frango Com Queijo De Liquidificador, 

- Ingredientes para o recheio: 

1 peito de frango cozido e desfiado 1 cebola picada 

2 dentes de alho picados Temperos à gosto 

200 ml de molho de tomate 

200 gramas de requeijão cremoso 1 lata de milho 

Salsinha picada à gosto 

1 pitada de sal 

100 gramas de queijo muçarela ralado 

 Modo de fazer o recheio: 

Doure o alho e a cebola com 1 fio de azeite, adicione o frango e o queijo e os tempêros e mexa bem, adicione o môlho e 100 gramas do requeijão, mexa bem, adicione o milho e a salsinha, mexa bem até o molho reduzir um pouco, reserve. 

Para a massa: 

200 ml de leite integral ou vegetal
 1/2 xícara de óleo ou manteiga derretida 

3 ovos 

1e1/2 xícara de farinha de aveia ou farinha de arroz 

1 pitada de sal (generosa) 

1 colher de sopa de fermento 

50 gramas de parmesão ralado 

- Modo de fazer a massa: 

Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o queijo ralado e o fermento, depois que bater bem a massa adicione o fermento mexa com uma colher. 
Para a montagem: 

Unte uma fôrma quadrada  e jogue metade da massa, adicione todo o recheio de frango, coloque as 100 gramas restantes de requeijão por cima e cubra com mais massa,

 finalize com queijo parmesão ralado e deixe no fôrno pré-aquecido à 180 graus por 40 minutos!! 
[



 Espero que gostem da receitinha, bom apetite, e não percam as próximas! beijos.


sábado, 13 de abril de 2024

RECEITAS ...'TORTA DO MEDITERRANEO'' *RECEITA DO TAMANHO DO BOLSO*







PRIMEIRA RECEITA, PARA QUEM TEM DIFICULDADES PARA LER
TIVE QUE COLOCAR VELOCIDADE NO VÍDEO


DEPOIS QUE COLOCAR O RECHEIO VOLTE COM A MASSA PARA O FORNO PARA ASSAR UM POUCO O RECHEIO

MAIS EXEMPLOS DE FEITIOS

                                      

 ESTA É OUTRA RECEITA  SÓ VOU POSTAR O MP4 DESTA , A RECEITA ESCRITA LÁ EMBAIXO EMBAIXO É DO PRIMEIRO VÍDEO



"Torta Mediterrânea" é um prato delicioso que pode conter uma variedade de ingredientes típicos da região do Mediterrâneo, como azeitonas, tomates, queijo  ervas aromáticas. Aqui está uma receita básica de Torta Mediterrânea:


**Ingredientes:**


*Massa:*

- 1 1/4 xícara de farinha de trigo

- 1/2 colher de chá de sal

- 1/2 xícara de manteiga fria, cortada em cubos

- 3-4 colheres de sopa de água gelada


*Recheio:*

- 1 xícara de tomates-cereja, cortados ao meio

- 1/2 xícara de azeitonas pretas, sem caroço e cortadas ao meio

- 1/2 xícara de queijo  despedaçado

- 2 colheres de sopa de manjericão fresco, picado

- 2 colheres de sopa de azeite OU OLEO

- Sal e pimenta a gosto

- 3 ovos


**Instruções:**


1. **Preparação da Massa:**

   - Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal.

   - Adicione a manteiga fria cortada em cubos à mistura de farinha e use um cortador de massa ou um garfo para misturar até que a manteiga fique do tamanho de ervilhas.

   - Adicione água gelada, uma colher de sopa de cada vez, e misture até que a massa comece a se unir. Evite mexer demais. Apenas o suficiente para que a massa fique coesa.

   - Forme a massa em uma bola, envolva-a em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.



   - Em uma tigela, misture os tomates-cereja, azeitonas, queijo feta e manjericão.

   - Regue a mistura com azeite de oliva e tempere com sal e pimenta a gosto. Misture bem.


3. **Montagem:**

   - Retire a massa da geladeira e a estenda em uma superfície enfarinhada para formar um círculo com cerca de 30 cm de diâmetro.

   - Transfira a massa para uma assadeira de torta e ajuste-a às laterais. Corte o excesso de massa.

   - Faça pequenos furos no fundo da massa com um garfo para evitar que ela inche durante o cozimento.


4. **Assar:**

   - Asse a massa na parte inferior do forno pré-aquecido por cerca de 10 minutos, até que comece a ficar dourada.


5. **Adição do Recheio e Cocção Final:**

   - Retire a massa pré-assada do forno e espalhe a mistura de tomates, azeitonas, queijo feta e manjericão sobre a base da massa.

   - Em uma tigela separada, bata os ovos com um pouco de sal e pimenta. Despeje a mistura de ovos uniformemente sobre o recheio.


6. **Finalização:**

   - Leve a torta de volta ao forno e asse por mais 25-30 minutos, ou até que o recheio esteja firme e dourado.


7. **Servir:**

   - Deixe a Torta Mediterrânea esfriar um pouco antes de cortar em fatias. Sirva quente ou em temperatura ambiente.


Essa Torta Mediterrânea é uma opção deliciosa e recheada de sabores típicos da região do Mediterrâneo. Você pode personalizá-la com outros ingredientes mediterrâneos, como espinafre, azeitonas verdes, pimentões ou cebolas, para criar seu toque pessoal. Aproveite!



domingo, 21 de janeiro de 2024

Receita De Liquidificador Torta De Frango Com Queijo




PARA QUEM TEM DIFICULDADES PARA LER


 Receita De Torta De Frango Com Queijo
 De Liquidificador

-
 Ingredientes para o recheio: 


1 peito de frango cozido e desfiado 1 cebola picada 

2 dentes de alho picados Temperos à gosto 

200 ml de molho de tomate 

200 gramas de requeijão cremoso 1 lata de milho 

Salsinha picada à gosto 

1 pitada de sal 

100 gramas de queijo muçarela ralado 

- Modo de fazer o recheio: Doure o alho e a cebola com 1 fio 

de azeite, adicione o frango e o queiio e os temperos e mexa hem.


Modo de fazer o recheio: 


Doure o alho e a cebola com 1 fio de azeite, adicione o frango e o queijo e os temperos e mexa bem, adicione  o molho e 100 gramas do requeijão, mexa bem, adicione o milho e a salsinha, mexa bem até o molho reduzir um pouco, 

reserve. 

-
 Para a massa: 

200 mil de leite integral ou vegetal 1/2 xícara de óleo de coco ou manteiga derretida 

3 ovos 

1e 1/2 xícara de farinha de aveia ou farinha de arroz 

1 pitada de sal (generosa) 

1 colher de sopa de fermento 

90 gramas de parmesão ralado 

- Modo de fazer a massa:



 Modo de fazer a massa: 


Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o queijo ralado e o fermento, depois que bater bem a massa adicione o fermento mexa com uma colher. 

-
 Para a montagem: 


Unte uma forma quadrada e jogue metade da massa, adicione todo o recheio de frango, coloque as 100 gramas restantes de requeijão por cima e cubra com mais massa, finalize com queijo parmesão ralado e deixe no forno pré-aquecido à 180 graus por 40 minutos!! Essa receita, espero que gostem da receitinha, bom apetite, e não percam as próximas! beijos.
 


segunda-feira, 16 de outubro de 2023

RECEITA DELICIA DE RECEITA BAIXA RENDA DO TAMANHO DO BOLSO





AVISO



 


RECEITA TORTA DE FUBÁ COM CARNE MOIDA E BANANA:


**Ingredientes:**

- 3 unidades de ovo

- 2/3 xícara (chá) de óleo de soja

- 1 xícara (chá) de leite

- 1 colher (chá) de sal

- 1 xícara (chá) de fubá

- 1 xícara (chá) de farinha de trigo

- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó


**Recheio:**

- 2 colheres (sopa) de óleo de soja

- 1 unidade de cebola picada

- 1 dente de alho amassado

- 400 gr de patinho moído

- 1 unidade de tomate sem pele, sem semente

- 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde

- Sal a gosto

- 2 unidades de banana nanica em fatias


**Modo de Preparo:**

1. Para o recheio, aqueça o óleo e frite a cebola e o alho até dourar.

2. Acrescente a carne, o tomate e refogue até secar.

3. Retire do fogo, adicione o cheiro verde, sal, pimenta, misture e reserve.

4. Para a massa, bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.

5. Despeje metade em uma forma para bolo inglês untada e enfarinhada, espalhe a banana, e a carne reservada cubra com o restante da massa.

6. Leve para assar por 40 min. ou até enfiar um palito, ele saia limpo retire de forno, desenforme e sirva¹.



domingo, 1 de outubro de 2023

RECEITA Delicia de ''Torta pizzaiola.''




NOTA::POR FAVOR DEIXE UM COMENTÁRIO, NO BLOG NEM QUE SEJE COMO ANÔNIMO. OBRIGADA, BJSS... 



NÃO É VÍDEO É MP4...AUDIO PARA QUEM TEM DIFICULDADES PARA LER, A RECEITA ESCRITA ESTÁ EMBAIXO...OK?



Torta pizzaiola. 

https://www.youtube.com/channel/UCdRzWaxqBBKXn5LTInwaPgg

Ingredientes


2 xícaras de chá de leite. Integral 


2 xícaras de chá de farinha de trigo 


Uma xícara de chá de óleo. 


Meia xícara de chá de queijo parmesão ralado. 2 ovos. 


Uma colher de sopa de fermento em pó. 


Sal a gosto. 


Tomate sem pele e sem sementes em rodela 


Cebola média picada. 


Meia xícara de chá de azeitonas  verdes picadas. 


Mussarela, e presunto fatiados a gosto. 


Margarina para untar


Modo de preparo.


No liquidificador


 Bata o leite. 


A farinha de trigo, o óleo, o parmesão. os ovos. 

 

o fermento em pó e o sal, 


 até obter uma massa homogênea. 


Despeje a metade da massa em um refratário. 

 Coloque. Os tomates, a cebola, as azeitonas 

 mussarela e presunto. 


Cubra com a massa restante 


pode colocar em mini forma, forma grande, 

se quizer


pode decorar um pouquinho para não 

atrapalhar crescer. 

 

e leve ao forno médio pré-aquecido. 

30 minutos, até dourar.


sexta-feira, 22 de setembro de 2023

RECEITAS ... torta vegetariana.






Rreceita básica de torta vegetariana. que você pode personalizá-la com seus vegetais favoritos e temperos. Esta receita é para uma torta de tamanho médio.

**Ingredientes:**


**Para a Massa:**

-

 1 1/4 xícara de farinha de trigo


1/2 colher de chá de sal


- 1/2 xícara de manteiga sem sal (ou substituto de margarina vegana)


- 3-4 colheres de sopa de água gelada


**Para o Recheio:**


- 2 colheres de sopa de azeite de oliva


- 1 cebola pequena, picada

-

 2 dentes de alho, picados


- 2 xícaras de vegetais de sua escolha (por exemplo, cenoura, brócolis, pimentão, espinafre), cortados em pedaços pequenos


- Sal e pimenta a gosto


- 1 xícara de queijo vegetariano ralado (opcional)


- 4 ovos (ou substituto de ovos vegano)


- 1 xícara de leite vegetal (por exemplo, leite de amêndoa, soja)


- Uma pitada de noz-moscada (opcional)


**Instruções:**


**Para a Massa:**


1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal.


2. Adicione a manteiga (ou substituto de margarina vegana) e use um cortador de massa ou um garfo para misturá-los até a mistura se assemelhar a migalhas grossas.


3. Adicione 3 colheres de sopa de água gelada e misture até que a massa comece a se unir. Se necessário, adicione mais uma colher de sopa de água.


4. Forme a massa em uma bola, cubra-a com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.

**Para o Recheio:**


1. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem macios e levemente dourados.


2. Adicione os vegetais cortados à frigideira e cozinhe até que fiquem macios. Tempere com sal e pimenta a gosto. Retire do fogo e reserve.


**Montagem:**


1. Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F).


2. Abra a massa em uma superfície enfarinhada e forre uma forma de torta untada.


3. Espalhe o queijo vegetal ralado (se estiver usando) sobre a massa.


4. Coloque a mistura de legumes sobre o queijo.


5. Em uma tigela separada, bata os ovos (ou substituto vegano) com o leite vegetal. Tempere com sal, pimenta e uma pitada de noz-moscada, se desejar.


6. Despeje a mistura de ovos sobre os legumes na forma.


7. Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 35-40 minutos, ou até que a torta esteja firme e dourada.


8. Deixe a torta vegetariana esfriar um pouco antes de cortar e servir.


domingo, 10 de setembro de 2023

Receita de Torta de carne moída, banana e fubá ,e vídeo p\ quem tem dificuldades p/ ler






ESTE ENFEITE DAS BORDAS FIZ COM A MASSA DE UMA RECEITA QUE NÃO É DE LIQUIDIFICADOR OK! ESTA RECEITA  POSTADA É DE LIQUIDIFICADOR


Torta de carne moída, banana e fubá 


ingredientes


1\3 de xícara de chá.de óleo 


Uma xícara de chá de leite, 


uma colher de chá de sal, 


uma xícara de chá de fubá, 


uma xícara de chá de farinha de trigo, 


uma colher de sopa de fermento em pó, 


margarina e farinha de trigo para um tar 

e polvilhar. 


 Recheio, 

 

2 colheres de sopa de óleo, 

 

uma cebola picada, 


1 dente de alho amassado, 


400 g de carne moída. 


Um tomate sem pele, sem semente e picado, 


meia xícara de chá de cheiro-verde. 


Sal, pimenta do Reino. a gosto. 


2 bananas, nanicas maduras. em fatias 


Margarina E farinha de trigo para untar. 


Preparo. 


Para o recheio 


Aqueça.o óleo frite a cebola, o alho até dourar. 


Acrescente a carne, o tomate e refogue até secar. 


Retire do fogo, 


adicione o Cheiro Verde. 


Adicione o cheiro verde .pimenta, sal. misture e reserve.


Para a massa, 


 bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo. 


 Despeje a metade em uma forma para bolo 


untada e enfarinhada, espalhe a banana a carne. cubra com o restante da massa. 


Leve ao forno médio pré-aquecido 


retire a forma e desenforme e sirva.


 

CLICA E ASSISTA OU OUVE  AQUI MESMO


 

sexta-feira, 14 de julho de 2023

RECEITA TORTA DELÍCIA...(receita do meu caderninho)Torta com massa de mandioca.





PARA QUEM TEM DIFICULDADES PARA LER

 

Torta com massa de mandioca. 


 Ingredientes para a massa, 

 2 xícaras de chá de leite 

4 ovos, 

 uma xícara de chá de óleo, 

 meio quilo de mandioca cozida, 

 uma xícara de chá de farinha de trigo, 

 uma colher de sopa de fermento, 

 queijo ralado para polvilhar. 


 Para o recheio, 


2 colheres de sopa de margarina, 

 uma cebola picada, 

2 dentes de alho amassado, 

2 xícaras de chá de milho cozido, 

 meia xícara de chá de salsa e Cebolinha picada, 

 sal, orégano a gosto e pimenta a gosto. 

200 g de requeijão. 

 Comece pelo recheio 

colocando a margarina, 

a cebola, o alho numa panela e refogue. 

Adicione o molho a salsa, Cebolinha, 

acrescente sal, orégano e pimenta à gosto. 

 Refogue bem e deixe esfriar. 


Para a massa, 


 coloque  o leite no copo do liquidificador, 

 adicione os ovos e o óleo, 

coloque a farinha de trigo e o fermento. 

 Vá acrescentando a mandioca aos poucos, 

 batendo para homogeneizar. 

Coloque metade da massa numa assadeira untada com margarina e farinha de trigo. 

Espalhe o recheio frio, 

sobrepõem ao requeijão, 

cubra com o restante da massa. 

E polvilhe com queijo ralado. 

 Asse em forno pré-aquecido. 

Em temperatura alta.



segunda-feira, 27 de fevereiro de 2023

Torta Grega.

 




Torta grega.

Ingredientes,

3 ovos. 2 xícaras de chá de leite. Uma xícara de chá de óleo. 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado, 2 colheres de fermento em pó. Os tomates maduros, sem sementes picados. 100 g de queijo fresco em cubos. Meia xícara de chá de azeitonas pretas sem caroço picada. Uma cebola grande. Rodelas, um pimentão. Pimentão vermelho em tiras. Sal e pimenta do Reino à gosto. 12 colheres de sopa de farinha de trigo, orégano a gosto para polvilhar, margarina e farinha de trigo para Untar.

Modo de preparo.


Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o queijo parmesão ralado, o sal pimenta. e a farinha de trigo até ficar homogêneo. Misture. o fermento com uma colher e em uma assadeira retangular. untada e enfarinhada. Por cima, espalhe o tomate, o queijo fresco. A azeitona. Fatias de cebola e o pimentão. orégano e leve ao forno médio pré-aquecido por 45 minutos ou até crescer e dourar. Corte em quadrados e sirva.

Bom apetite.



Torta de fubá de liquidificados com carne moída e banana







Torta de fubá de liquidificados  com carne  moída  e banana


  ingredientes 


 2/3 de xícara de chá de óleo. Leite, uma colher de chá de sal, uma xícara de chá de fubá, uma xícara de chá de farinha de trigo, uma colher de fermento em pó, margarina e farinha de trigo para untar.  


Recheio.. 

 Uma cebola pequena, picada, um dente de alho socado, 2 colheres de sopa de oleo 

400 g. gramas de carne moída.  Um tomate, sem pele e sem sementes picado. Meia xícara de chá, de  cheiro verde picado 2 bananas cortadas no comprimento em fatias finas.

Ccmo fazer o recheio, 

refogue a cebola e o alho no óleo até dourar. Acrescente a carne, junte o tomate e mexa até secar. Retire do fogo, junte o cheiro-verde. E pimenta, Reserve. 


Massa

No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até ficar homogéneo. Uma  forma de pão grande retangular, untada e enfarinhada, despeje 1/3 da massa, coloque as fatias de banana a carne temperada e cubra com o restante da massa. Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até que ao enfiar um palito no centro, ele saia limpo.

E bom apetite.


sábado, 25 de fevereiro de 2023

quarta-feira, 18 de maio de 2022

Torta salgada com farinha de arroz(Como fazer a farinha)não percam as próximas.








 Como fazer a farinha

Colocar 500 gramas de arroz num liquidificador, 
Repetir os dois passos com o resto do arroz até ter a quantidade necessária.

O tipo de arroz selecionado deve variar de acordo com o tipo de farinha que se deseja. Assim, para fazer farinha integral deve-se utilizar o grão de arroz integral, enquanto que para preparar a farinha comum se deve usar o grão branco.

Coar na peneira
 o que ficar na peneira leve novamente para o liquidificador. 



RECEITA

 Torta salgada com farinha de arroz (sem glúten)


:Para a massa:
 
1½ xícaras de farinha de arroz
 1 colher de sopa de maisena
 1 colher de sopa de fermento para bolo
 1 xícara de leite (240 mililitros)
 ½ xícara de óleo vegetal
 2 ovos
 1 pitada de sal

Para o recheio:
 300 gramas de carne de frango moída ou em cubinhos ou de sua preferência
 1 cebola
 1 tomate maduro
 2 dentes de alho
 1 lata de milho verde escorrido
 1 pote de requeijão cremoso

Prepare esta receita de torta com farinha de arroz batendo todos os ingredientes da massa no liquidificador (com exceção do fermento) e pulsando algumas vezes, para não empelotar. Se você quiser, confira como fazer farinha de arroz caseira.


Junte o fermento e misture levemente. Coloque metade dessa massa da torta salgada sem glúten em uma assadeira untada e enfarinhada e reserve.

Prepare agora o recheio de frango ou de sua preferencia : 

se for carne;
pique a cebola e o alho e leve a refogar no fogo médio com um pouco de azeite até dourar.

Tempere a carne com sal, pimenta e oréganos e adicione ao refogado junto com o tomate picado e o milho escorrido

. Envolva tudo muito bem e cozinhe até a carne estar pronta. 

Desligue o fogo, retifique os temperos e misture.

Adicione o recheio à assadeira, cubra com o requeijão e acrescente o restante da massa. 
Polvilhe oréganos e leve a torta de frango sem glúten a assar no forno preaquecido a 180ºC durante cerca de 40 minutos.

Passado esse tempo retire do forno a torta salgada com farinha de arroz sem glúten e sirva em seguida acompanhada de salada simples.