RECEITA TORTA DE FUBÁ COM CARNE MOIDA E BANANA:
**Ingredientes:**
- 3 unidades de ovo
- 2/3 xícara (chá) de óleo de soja
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
**Recheio:**
- 2 colheres (sopa) de óleo de soja
- 1 unidade de cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- 400 gr de patinho moído
- 1 unidade de tomate sem pele, sem semente
- 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde
- Sal a gosto
- 2 unidades de banana nanica em fatias
**Modo de Preparo:**
1. Para o recheio, aqueça o óleo e frite a cebola e o alho até dourar.
2. Acrescente a carne, o tomate e refogue até secar.
3. Retire do fogo, adicione o cheiro verde, sal, pimenta, misture e reserve.
4. Para a massa, bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
5. Despeje metade em uma forma para bolo inglês untada e enfarinhada, espalhe a banana, e a carne reservada cubra com o restante da massa.
6. Leve para assar por 40 min. ou até enfiar um palito, ele saia limpo retire de forno, desenforme e sirva¹.
Essa delícia eu quero provar! Parece fácil e barata para fazer!
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