cantinho dos artesanatos variados
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terça-feira, 10 de junho de 2025
segunda-feira, 9 de junho de 2025
Estava sentado na cadeira de palha.
Uma frase escrita na parede
“as coisas que não têm explicação precisam de respeito”.
domingo, 8 de junho de 2025
sábado, 7 de junho de 2025
sexta-feira, 23 de maio de 2025
quinta-feira, 22 de maio de 2025
terça-feira, 20 de maio de 2025
domingo, 18 de maio de 2025
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sábado, 26 de abril de 2025
quinta-feira, 24 de abril de 2025
domingo, 20 de abril de 2025
sábado, 12 de abril de 2025
quinta-feira, 10 de abril de 2025
Na panela de pressão, refeição nutritiva e saborosa que fica pronta rapidinho?
Ensopado de feijão com legumes na panela de pressão.
Que tal um ensopado de feijão com legumes na panela de pressão, uma refeição nutritiva e saborosa que fica pronta rapidinho?
Ingredientes:
- 1 xícara de feijão carioquinha (ou outro de sua preferência)
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 cenoura média picada
- 1 batata média picada
- 1 xícara de tomate picado
- 1 xícara de água
- 1/2 colher de chá de cominho em pó
- 1/4 colher de chá de páprica doce
- 1/4 colher de chá de pimenta do reino
- 1/4 colher de chá de coentro em pó
- Sal a gosto
- Salsinha picada para decorar (opcional)
Preparo:
1. Lave bem o feijão e deixe de molho em água fria por pelo menos 2 horas (opcional, mas ajuda a diminuir o tempo de cozimento).
2. Na panela de pressão, coloque o azeite de oliva, a cebola picada e o alho picado. Refogue por 2 minutos.
3. Adicione a cenoura picada, a batata picada e o tomate picado. Refogue por mais 5 minutos.
4. Acrescente o feijão, a água, o cominho em pó, a páprica doce, a pimenta do reino, o coentro em pó e o sal.
5. Feche a panela de pressão e cozinhe por 20 minutos após iniciar a pressão.
6. Espere a pressão sair naturalmente da panela antes de abrir.
7. Desfie o feijão com um garfo (opcional).
8. Sirva quente, decorado com salsinha picada (opcional).
Dicas para um ensopado ainda mais saboroso:
- Você pode adicionar outros legumes de sua preferência, como abobrinha, brócolis, couve-flor ou espinafre.
- Para um toque especial, adicione 1 folha de louro durante o cozimento.
- Ajuste os temperos de acordo com seu paladar.
- Sirva com arroz branco ou integral, pão, ou acompanhado de uma salada verde.
Espero que você se delicie com esse ensopado de feijão na panela de pressão! 😊 de pressão, uma refeição nutritiva e saborosa que fica pronta rapidinho?
Ingredientes:
- 1 xícara de feijão carioquinha (ou outro de sua preferência)
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 cenoura média picada
- 1 batata média picada
- 1 xícara de tomate picado
- 1 xícara de água
- 1/2 colher de chá de cominho em pó
- 1/4 colher de chá de páprica doce
- 1/4 colher de chá de pimenta do reino
- 1/4 colher de chá de coentro em pó
- Sal a gosto
- Salsinha picada para decorar (opcional)
Preparo:
1. Lave bem o feijão e deixe de molho em água fria por pelo menos 2 horas (opcional, mas ajuda a diminuir o tempo de cozimento).
2. Na panela de pressão, coloque o azeite de oliva, a cebola picada e o alho picado. Refogue por 2 minutos.
3. Adicione a cenoura picada, a batata picada e o tomate picado. Refogue por mais 5 minutos.
4. Acrescente o feijão, a água, o cominho em pó, a páprica doce, a pimenta do reino, o coentro em pó e o sal.
5. Feche a panela de pressão e cozinhe por 20 minutos após iniciar a pressão.
6. Espere a pressão sair naturalmente da panela antes de abrir.
7. Desfie o feijão com um garfo (opcional).
8. Sirva quente, decorado com salsinha picada (opcional).
Dicas para um ensopado ainda mais saboroso:
- Você pode adicionar outros legumes de sua preferência, como abobrinha, brócolis, couve-flor ou espinafre.
- Para um toque especial, adicione 1 folha de louro durante o cozimento.
- Ajuste os temperos de acordo com seu paladar.
- Sirva com arroz branco ou integral, pão, ou acompanhado de uma salada verde.
Espero que você se delicie com esse ensopado de feijão na panela de pressão!
terça-feira, 8 de abril de 2025
segunda-feira, 7 de abril de 2025
domingo, 6 de abril de 2025
sábado, 5 de abril de 2025
quinta-feira, 27 de março de 2025
Receita simples de hambúrguer vegetariano
Receita simples de hambúrguer vegetariano:
Ingredientes:
uma xícara de grão de bico cozido
meia cebola picada
2 dentes de alho picados
meia xícara de aveia em flocos
uma colher de sopa de farinha de linhaça
duas colheres de sopa de água
uma colher de chá de cominho em pó
uma colher de chá de páprica defumada
Sal e pimenta a gosto
Azeite de oliva (para grelhar)
Instruções:
Em um processador de alimentos, adicione o grão de bico cozido, a cebola, o alho, a aveia em flocos, a farinha de linhaça, a água, o cominho em pó, a páprica defumada, o sal e a pimenta. Processe até obter uma massa grossa e consistente.
Transfira a massa para uma tigela e deixe descansar por cerca de 15 minutos para que a aveia absorva um pouco da umidade.
Divida a massa em porções e molde cada porção em formato de hambúrguer.
Aqueça um pouco de azeite de oliva em uma frigideira antiaderente em fogo médio.
Grelhe os hambúrgueres por cerca de 4-5 minutos de cada lado, ou até ficarem dourados e firmes.
Retire os hambúrgueres da frigideira e sirva em um pão de hambúrguer com seus acompanhamentos favoritos, como alface, tomate, cebola, queijo vegano, molhos, etc.
Você também pode assar os hambúrgueres no forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 20 minutos, virando na metade do tempo de cozimento.