cantinho dos artesanatos variados

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segunda-feira, 9 de junho de 2025

Estava sentado na cadeira de palha.


Estava sentado na cadeira de palha. Olhava pra mim com os mesmos olhos tristes do dia do casamento. Mas o rosto...

Uma frase escrita na parede


Desde então, mesmo com a casa vazia, vizinhos dizem ver uma luz bruxuleante vinda da janelinha do porão, como se um lampião ainda tremesse lá dentro.

“as coisas que não têm explicação precisam de respeito”.


Me chamo Rodrigo, sou de São Paulo, nascido e criado na Mooca, bairro velho onde parece que o tempo demora mais pra passar. Escrevo porque, desde moleque, convivo com uma memória que nunca consegui apagar. E de uns tempos pra cá, toda vez que vejo seu canal, fico com aquela sensação de que talvez a senhora seja a única que possa entender.

quinta-feira, 10 de abril de 2025

Alerta importante Cantinho da simplicidade está ao vivo!

Na panela de pressão, refeição nutritiva e saborosa que fica pronta rapidinho?

 



Ensopado de feijão com legumes na panela de pressão.

Que tal um ensopado de feijão com legumes na panela de pressão, uma refeição nutritiva e saborosa que fica pronta rapidinho?

 

Ingredientes:

 

- 1 xícara de feijão carioquinha (ou outro de sua preferência)

 

- 1 cebola pequena picada

 

- 2 dentes de alho picados

 

- 1 colher de sopa de azeite de oliva

 

- 1 cenoura média picada

 

- 1 batata média picada

 

- 1 xícara de tomate picado

 

- 1 xícara de água

 

- 1/2 colher de chá de cominho em pó

 

- 1/4 colher de chá de páprica doce

 

- 1/4 colher de chá de pimenta do reino

 

- 1/4 colher de chá de coentro em pó

 

- Sal a gosto

 

- Salsinha picada para decorar (opcional)

 

Preparo:

 

1. Lave bem o feijão e deixe de molho em água fria por pelo menos 2 horas (opcional, mas ajuda a diminuir o tempo de cozimento).

 

2. Na panela de pressão, coloque o azeite de oliva, a cebola picada e o alho picado. Refogue por 2 minutos.

 

3. Adicione a cenoura picada, a batata picada e o tomate picado. Refogue por mais 5 minutos.

 

4. Acrescente o feijão, a água, o cominho em pó, a páprica doce, a pimenta do reino, o coentro em pó e o sal.

 

5. Feche a panela de pressão e cozinhe por 20 minutos após iniciar a pressão.

 

6. Espere a pressão sair naturalmente da panela antes de abrir.

 

7. Desfie o feijão com um garfo (opcional).

 

8. Sirva quente, decorado com salsinha picada (opcional).

 

Dicas para um ensopado ainda mais saboroso:

 

- Você pode adicionar outros legumes de sua preferência, como abobrinha, brócolis, couve-flor ou espinafre.

 

- Para um toque especial, adicione 1 folha de louro durante o cozimento.

 

- Ajuste os temperos de acordo com seu paladar.

 

- Sirva com arroz branco ou integral, pão, ou acompanhado de uma salada verde.

 

Espero que você se delicie com esse ensopado de feijão na panela de pressão! 😊 de pressão, uma refeição nutritiva e saborosa que fica pronta rapidinho?

 

Ingredientes:

 

- 1 xícara de feijão carioquinha (ou outro de sua preferência)

 

- 1 cebola pequena picada

 

- 2 dentes de alho picados

 

- 1 colher de sopa de azeite de oliva

 

- 1 cenoura média picada

 

- 1 batata média picada

 

- 1 xícara de tomate picado

 

- 1 xícara de água

 

- 1/2 colher de chá de cominho em pó

 

- 1/4 colher de chá de páprica doce

 

- 1/4 colher de chá de pimenta do reino

 

- 1/4 colher de chá de coentro em pó

 

- Sal a gosto

 

- Salsinha picada para decorar (opcional)

 

Preparo:

 

1. Lave bem o feijão e deixe de molho em água fria por pelo menos 2 horas (opcional, mas ajuda a diminuir o tempo de cozimento).

 

2. Na panela de pressão, coloque o azeite de oliva, a cebola picada e o alho picado. Refogue por 2 minutos.

 

3. Adicione a cenoura picada, a batata picada e o tomate picado. Refogue por mais 5 minutos.

 

4. Acrescente o feijão, a água, o cominho em pó, a páprica doce, a pimenta do reino, o coentro em pó e o sal.

 

5. Feche a panela de pressão e cozinhe por 20 minutos após iniciar a pressão.

 

6. Espere a pressão sair naturalmente da panela antes de abrir.

 

7. Desfie o feijão com um garfo (opcional).

 

8. Sirva quente, decorado com salsinha picada (opcional).

 

Dicas para um ensopado ainda mais saboroso:

 

- Você pode adicionar outros legumes de sua preferência, como abobrinha, brócolis, couve-flor ou espinafre.

 

- Para um toque especial, adicione 1 folha de louro durante o cozimento.

 

- Ajuste os temperos de acordo com seu paladar.

 

- Sirva com arroz branco ou integral, pão, ou acompanhado de uma salada verde.

 

Espero que você se delicie com esse ensopado de feijão na panela de pressão! 

quinta-feira, 27 de março de 2025

RISCOS para Bordados













Receita simples de hambúrguer vegetariano

 


 


Receita simples de hambúrguer vegetariano:


 Ingredientes:

  uma xícara de grão de bico cozido

 meia cebola picada

 2 dentes de alho picados

 meia xícara de aveia em flocos

 uma  colher de sopa de farinha de linhaça

 duas colheres de sopa de água

 uma  colher de chá de cominho em pó

uma  colher de chá de páprica defumada

 Sal e pimenta a gosto

 Azeite de oliva (para grelhar)

 

Instruções:

 

 Em um processador de alimentos, adicione o grão de bico cozido, a cebola, o alho, a aveia em flocos, a farinha de linhaça, a água, o cominho em pó, a páprica defumada, o sal e a pimenta. Processe até obter uma massa grossa e consistente.

 Transfira a massa para uma tigela e deixe descansar por cerca de 15 minutos para que a aveia absorva um pouco da umidade.

Divida a massa em porções e molde cada porção em formato de hambúrguer.

 Aqueça um pouco de azeite de oliva em uma frigideira antiaderente em fogo médio.

 Grelhe os hambúrgueres por cerca de 4-5 minutos de cada lado, ou até ficarem dourados e firmes.

 Retire os hambúrgueres da frigideira e sirva em um pão de hambúrguer com seus acompanhamentos favoritos, como alface, tomate, cebola, queijo vegano, molhos, etc.

Você também pode assar os hambúrgueres no forno pré-aquecido a 200 graus  por cerca de 20 minutos, virando na metade do tempo de cozimento.

mensagem de desabafo 2









MENSAGEM de Desabafo


 




 

MENSAGEM PARA VOVÓ