Cardápio de almoço para idosos
Para criar um cardápio saudável e equilibrado para idosos, é importante considerar suas necessidades nutricionais específicas. Aqui está um exemplo de cardápio de almoço para idosos:
Segunda-feira:
- Sopa de legumes
- Filé de peixe grelhado com limão
- Arroz integral
- Salada de folhas verdes com tomate e cenoura ralada
- Fruta da estação de sobremesa
Terça-feira:
- Purê de batata
- Frango assado com ervas
- Brócolis cozidos no vapor
- Salada de beterraba e rúcula
- Gelatina de frutas de sobremesa
Quarta-feira:
- Feijão preto
- Carne moída refogada com abóbora
- Farofa de cenoura
- Salada de alface, pepino e pimentão
- Compota de maçã de sobremesa
Quinta-feira:
- Canja de galinha
- Espaguete integral com molho de tomate caseiro
- Abobrinha grelhada
- Salada de couve-flor com milho e ervilhas
- Iogurte natural com mel de sobremesa
Sexta-feira:
- Lentilhas cozidas
- Peito de frango grelhado com molho de laranja
- Purê de mandioquinha
- Salada de repolho roxo e cenoura ralada
- Gelatina de frutas de sobremesa
....................ATENÇÃO........................
Lembre-se de adaptar o cardápio de acordo com as preferências alimentares e restrições individuais de cada idoso. Além disso, é essencial consultar um nutricionista para garantir que o cardápio atenda às necessidades nutricionais específicas dos idosos.
