Docinho; Nhá Benta de morango

 Nhá Benta de morango

Ingredientes

500g de chocolate ao leite picado

1 embalagem de gelatina de morango

1/2 xícara (chá) de água quente

3 claras

1 e 1/4 de xícara (chá) de açúcar

2 colheres (sopa) de xarope de glucose

Modo de preparo

Hidrate a gelatina com a água quente. Reserve.

Coloque as claras e o açúcar numa panela e cozinhe sem parar de mexer por 8 minutos.

 Transfira para a tigela de batedeira, junte a glucose e a gelatina hidratada e bata em velocidade alta por 15 minutos ou até dar ponto de marshmallow.

 Derreta o chocolate em banho maria ou no micro-ondas e faça uma camada de chocolate nas forminhas

 Leve à geladeira até firmar e repita o procedimento formando uma camada grossa de chocolate.

 Recheie com o marshmallow, cubra o molde com o restante do chocolate, passe a espátula para retirar o excesso e leve novamente à geladeira por 30 minutos.

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 Beijinho colorido

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1/2 pacote de coco ralado pequeno

 Gotas de anilina verde alimentícia (à venda nos supermercados)

1 colher (chá) de manteiga

 Confeitos coloridos a gosto (à venda nas casas de produtos para festa) ou chocolate granulado colorido para decorar

Modo de preparo:

Ponha em uma panela de fundo grosso o leite condensado, o coco ralado, a anilina e a manteiga.

Misture com uma colher de pau até ficar homogêneo e leve ao fogo baixo sem parar de mexer. 

Cozinhe até se soltar do fundo da panela e despeje em uma travessa umedecida. 

Deixe esfriar. Com as mãos untadas, f

aça pequenas bolas e passe-as nos confeitos coloridos ou no chocolate granulado. Sirva em forminhas.

Crocante de chocolate

Sobremesa saudável

RECEITAS ...,, Bolo, Docinho,

PARA QUEM TEM DIFICULDADES PARA LER, É SÓ CLICAR EM CIMA DO VIDEO E OUVIR AQUI MESMO..

 

Bolo, Docinho, 

ingredientes, 

uma xícara de chá de doce de batata doce. 

5 ovos, 

2 xícaras de chá de açúcar, 

2 xícaras de chá de leite, 

meia xícara de chá de óleo, 

3 xícaras de chá de farinha de trigo, 

uma colher de sopa de fermento em pó, 

margarina e farinha de trigo para untar 

 Preparo 

no liquidificador, coloque os ingredientes menos a farinha, o fermento e bata até ficar homogéneo. Transfira para uma tigela, acrescente a farinha, o fermento, misture delicadamente com uma colher, despeje em uma forma. Untada e enfarinhada, leve ao forno médio pré-aquecido. 30 minutos ou até assar e dourar. Retire, deixe esfriar e desenforme.

CESTINHA PARA DOCINHOS

CAPINHA PARA PIRULITO