Bolinho de Chuva
Ingredientes -
2 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara de chá de leite
2 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de canela
Modo de Preparo -
Misture todos os ingredientes até ficar uma massa mole e homogênea. Em uma panela com o óleo bem quente, com uma colher, vá colocando as bolinhas de bolinho. Quando dourarem, retire-as.
Importante: pode polvilhar com canela e açúcar.
Bolinho para o café
- Ingredientes:
1/2 copo americano de leite
1/2 copo americano de Água
1 ovo
1 colher sopa rasa de açúcar
1/2 colher sopa de sal
1/2 xícara de óleo
1 colher sopa de fermento em pó
Farinha de trigo até dar o ponto da massa
- Modo de Preparo:
Em uma vasilha coloque o ovo e de uma ligeira batida com o fouet ou uma colher. Acrescente o sal , o açúcar, o óleo e misture bem . Leve para amornar o leite e a Água.
Em seguida junte aos outros ingredientes e até o fermento em pó, e vá colocando a farinha de trigo aos poucos até dar o ponto da massa.
O ponto da massa é quando a mesma não gruda nas mãos. Divida a massa em pequenas partes e estique com o rolo e corte do jeito que preferir.
Coloque o óleo pra esquentar ,e quando estiver quente coloque a massa pra fritar. Escorra no papel toalha. Pro café da tarde, fica uma delícia.
Bolinho de couve-flor com carne moída
500g de carne moída;
250g de couve-flor
uma cebola picada;
Sal a gosto;
Pimenta a gosto
Salsinha picada a gosto;
1 colher de sopa de manteiga.
Modo de preparo
Lave bem a couve-flor, escorra e depois leve ao processador para triturar bem.
Refogue a cebola em uma panela com manteiga e depois adicione a couve flor apenas por 5 minutos coloque a carne moída crua na couve-flor e tempere com sal, pimenta e salsinha. Envolva bem e amasse bem; e faça bolinho ou em forma kibes e leve para assar
💝💝💝BOM APETITE 💝💝💝
