Bolinho para o café
- Ingredientes:
1/2 copo americano de leite
1/2 copo americano de Água
1 ovo
1 colher sopa rasa de açúcar
1/2 colher sopa de sal
1/2 xícara de óleo
1 colher sopa de fermento em pó
Farinha de trigo até dar o ponto da massa
- Modo de Preparo:
Em uma vasilha coloque o ovo e de uma ligeira batida com o fouet ou uma colher. Acrescente o sal , o açúcar, o óleo e misture bem . Leve para amornar o leite e a Água.
Em seguida junte aos outros ingredientes e até o fermento em pó, e vá colocando a farinha de trigo aos poucos até dar o ponto da massa.
O ponto da massa é quando a mesma não gruda nas mãos. Divida a massa em pequenas partes e estique com o rolo e corte do jeito que preferir.
Coloque o óleo pra esquentar ,e quando estiver quente coloque a massa pra fritar. Escorra no papel toalha. Pro café da tarde, fica uma delícia.
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