Receita de pudim de leite condensado
ingredientes
uma lata de leite condensado
uma lata de creme de leite
três ovos uma colher de chá de essência de baunilha
uma xícara de chá de açúcar
Modo de preparo
No liquidificador
bata o leite condensado, o creme de leite, os ovos e a baunilha, até obter um creme homogêneo.
Espalhe o açúcar em uma forma de buraco no meio de 20 cm de diâmetro e leve ao fogo médio até obter um caramelo, espalhe pelas laterais da forma e leve ao forno médio pré-aquecido em banho-maria por 45 minutos ou até que ao enviar um palito de ele saia limpo.
Retire do forno e deixe esfriar e leve a geladeira por 4 horas, antes de servir desenforme e sirva em seguida.
Espero que gostem e bom apetite!
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