Torta de carne moída e cheddar.

 

Torta de carne moída e cheddar.

Ingredientes.

1 Xícara e meia de chá de leite

uma xícara de chá de óleo 

três ovos 

uma xícaras de chá de maizena 

uma xícara e meia de chá de farinha de trigo

uma colher de sopa de fermento em pó

uma colher de chá de sal uma margarina e farinha de trigo para untar.

Orégano para polvilhar.

Recheio.

Colher de sopa de óleo 

duas colheres de alho picado dois dentes de alho picados uma cebola picada 

300 g de carne moída

dois tomates sem semente picados

meia xícara de chá de azeitonas verdes picadas 

uma xícara de chá de ervilha 

sal pimenta do reino e orégano a gosto 

um copo de requeijão sabor Cheddar.

.

Preparo do recheio 

Aqueça o óleo em uma panela e refogue o alho e a cebola junte a carne e frite bem.

 acrescente o tomate azeitona ervilha e cozinha por 5 minutos retire do fogo  tempere com sal pimenta e orégano deixa ficar morno e misture o requeijão.

Para a massa

Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa, em uma assadeira untada enfarinhada coloque a metade da massa distribui o recheio frio e cubra com o restante da massa polvilhe um pouco de orégano e leve ao forno médio pré-aquecido por 35 minutos ou até dourar retire e deixe esfriar e sirva cortada em quadrados.

Já sirva acompanhada de salada de folhas e tomate 🍅🍅🍅

E bom apetite!