PARA QUEM TEM DIFICULDADES PARA LER
Pudim de Pão Amanhecido:
Ingredientes:
4 xícaras de pão amanhecido cortado em cubos
2 xícaras de leite
3/4 de xícara de açúcar
3 OVOS
1 colher de chá de extrato de baunilha
1/2 colher de chá de canela em pó
1/4 de colher de chá de sal
Instruções:
Pré-aqueça o forno a 180ºC e unte uma forma refratária
Coloque os cubos de pão na forma preparada.
Em uma tigela, misture o leite, o açúcar, OS ovos, o extrato de baunilha, a canela e o sal. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam combinados.
Despeje a mistura líquida sobre os cubos de pão na forma, certificando-se de que todo o pão esteja embebido na mistura.
Deixe a mistura descansar por cerca de 15-20 minutos para que O pão absorva o líquido.
Asse o pudim no forno pré-aquecido.
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