RECEITA CULINÁRIA Bolo gelado de café .E HISTÓRIA P\QUEM TEM DIFICULDADES PARA LER

 Bolo gelado de café. 

Ingredientes 

um pacote de mistura para bolo sabor chocolate, 

 

uma xícara de chá de água. 

 

1/3 de xícara de chá de café coado forte, 

 meia xícara de chá de óleo, 

 3 ovos, 

 margarina e farinha de trigo para untar. 

Recheio e cobertura, uma xícara de chá de açúcar, 

5 colheres de sopa de água, 

2 xícaras de chá de sorvete sabor baunilha, 

 2 colheres de chá de café solúvel. 

 

Bata no liquidificador os ingredientes da massa até ficaram homogênea, 

depois despejar em uma forma redonda 

 untada e enfarinhada. 

 

Leve ao forno médio pré-aquecido por. 40 minutos 

ou até que ao enfiar um palito. 

 

Ele saia limpo 

Recheio. E cobertura?

 

em uma panela, 

dissolver o açúcar na água e leve ao fogo baixo sem mexer por 10 minutos ou até formar uma calda. 

Não muito grossa, 

retire do fogo e deixe esfriar. Bata no liquidificador com o sorvete. E o café até ficar homogéneo, corte o bolo ao meio. Espalhe metade do creme, coloque a outra parte do bolo e cubra com creme restante. Leve ao congelador. Por 2 horas, retire 20 minutos antes de servir e desenforme e, se desejar, polvilhe com chocolate em pó e decore com grãos de café. 

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