RECEITA DELÍCIA, BOLO GELADO DE CAFÉ

PARA QUEM TEM DIFICULDADES PARA LER

 

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RECEITA

Bolo gelado de café. 

Ingredientes 

um pacote de mistura para bolo sabor chocolate, 

 

uma xícara de chá de água. 

 

1/3 de xícara de chá de café coado forte, 

 

meia xícara de chá de óleo, 

 

3 ovos, 

 

margarina e farinha de trigo para untar. 

Recheio e cobertura, uma xícara de chá de açúcar, 

5 colheres de sopa de água, 

2 xícaras de chá de sorvete sabor baunilha, 

 

2 colheres de chá de café solúvel. 

 

Bata no liquidificador os ingredientes da massa até ficaram homogênea, 

depois despejar em uma forma redonda 

 untada e enfarinhada. 

 

Leve ao forno médio pré-aquecido por. 40 minutos 

ou até que ao enfiar um palito. 

 Ele saia limpo 

Recheio. E cobertura

 

em uma panela, 

dissolver o açúcar na água e leve ao fogo baixo sem mexer por 10 minutos ou até formar uma calda. 

Não muito grossa, 

retire do fogo e deixe esfriar. 

Bata no liquidificador com o sorvete  e o café até ficar homogéneo, 

corte o bolo ao meio.

 

Espalhe metade do creme, 

coloque a outra parte do bolo e cubra com creme restante.

 

Leve ao congelador. Por 2 horas, retire 20 minutos antes de servir e desenforme e, se desejar, polvilhe com chocolate em pó e decore com grãos de café.