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terça-feira, 20 de junho de 2023

BOLO DE FUBÁ COM GOIABADA





INGREDIENTES:

1 ovo.

1 copo (americano) de leite.

1 copo (americano) de fubá.

1 copo (americano) de açúcar.

1/2 copo (americano) de óleo.

1 copo (americano) farinha de trigo.

1 colher de fermento em pó.

goiabada em pedaços.

erva-doce a gosto.

MODO DE PREPARO:

1. Misture no liquidificador o ovo, o leite, o óleo, o açúcar, o fubá e bata bem.

2. Despeje a mistura em uma tigela, e misture com a farinha e o fermento em pó.

3. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha, e acrescente uma camada de goiabada.

4. Repita este processo até preencher toda a forma.

5. Leve ao forno médio  preaquecido, por 40 minutos.


 

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