Torta\Baixa\Renda\de\Massa\de\Arroz
c\Recheio\de\Creme\de\Milho
Ingredientes da Massa
2 ovos
uma xícara de chá de óleo
dia de chá
4 xícaras de arroz cozido
meia xicara de chá de farinha de trigo
1 colher de café de sal
1 colher de sopa de fermento
margarina para untar
Recheio
2 latas de milho verde escorrido
água de uma lata
2 colheres de sopa de maizena
uma xícara de chá de leite
uma xícara de chá de creme de leite
uma xícara de chá de salsa picada
sal e pimenta-do-reino a gosto
Preparo
bata todos os ingredientes da massa do liquidificador uma vasilha e reserve...
no liquidificador bata uma lata de milho com a água da conserva, leve ao fogo,
misture a outra lata de milho escorrida e a maizena dissolvida no leite e misture, até engrossar
Desligue o fogo acrescente o creme de leite o sal e a pimenta,
despeja metade na massa em uma forma untada e espalhe o creme de milho e cubra com o restante da massa
leve ao forno médio pré-aquecido por 30 minutos decore como desejar e sirva
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