Ingredientes
75 gr de frango magro
1 colher (sopa) de azeite
70 gr de pimentão amarelo
70 gr de pimentão vermelho
1 pitada de molho inglês
50 gr de ervilha
Preparo
Cortar os filés de frango em tiras caprichadas.
Deixar dourar na frigideira com o óleo, algumas gotas de molho inglês.
Na mesma frigideira dourar os pimentões picados e colocar sobre o frango. Vagens semi cozidas no vapor, servem para decorar o prato
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