Pudim de Leite Liquido
Ingredientes
1 litro de leite
1 xícara (chá) de açúcar
2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
180 ml de água
1 colher (chá) de essência de baunilha
2 xícaras (chá) de salada de frutas em calda
1 xícara (chá) de crocante de cajú
Preparo
Coloque o leite e o açúcar em uma panela leve ao fogo fogo por 8 a 10 minutos
Mexa de duas a três vezes durante o aquecimento.
Enquanto isso, dissolva a gelatina na água.
Aguarde alguns minutos e leve ao fogo brando
.Ao retirar o leite, misture a gelatina já dissolvida e a essência de baunilha.
Coloque em um refratário raso, aguarde esfriar em temperatura ambiente e leve a geladeira por 4 horas.
7.Sirva acompanhado das frutas em calda e do crocante
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