Mortadela com ervilha
ingredientes
meia xícara de chá óleo
uma cebola
dois dentes de alho picados
meio quilo de mortadela moída
um tomate picado
200 gramas de ervilha frescas
sal e pimenta-do-reino a gosto
ervilhas refogada na manteiga para decorar
preparo
em uma panela aqueça o óleo e frite em fogo médio a cebola e o alho até dourar
acrecente a mortadela e refogue mexendo até secar e dourar,
adicione sal, pimenta, o tomate e cozinha até amaciar retire do fogo decore com filhas ervillhas revogadas e sirva em seguida.
