Receita do tamanho do bolso
ingredientes.
500 g de salsichas em Rodelas de 2 cm, e meio
2 xícara de chá de água.
1 xícara e 1/3 de uma xícara de farinha de trigo, xícara de chá,
2 cubos de caldo de caldo de carne
2 colheres de sopa de leite em pó.
2 gemas, sal a gosto,
2 claras para empanar,
farinha de rosca para empanar,
óleo para fritar.
Como preparar,,
espete as salsichas ,
bata no liquidificador a água, a farinha, o caldo de carne, o leite, as gemas.
Leve ao fogo, mexendo até engrossar.passe , salsichas pelo creme ainda quente
Passe pelas claras, em seguida pela farinha de rosca.
Frite aos poucos. eu tiro o palito uso só para empanar e ponho na hora . tiro com um garfo ou colher e coloco em outea senao gasto muito palito
Em óleo quente até dourar.
Escorra. sobre papel toalha e sirva.
