Receita de bolo salgado

 

Ingredientes:

 

- 3 xícaras de farinha de trigo

- 1 colher de sopa de fermento em pó

- 3 ovos

- 1 xícara de leite

 1/2 xícara de óleo

- 1 colher de chá de sal

- 1 colher de chá de tempero de sua preferência

- 2 xícaras de frango cozido e desfiado

- 1 xícara de queijo mussarela ralado

- 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas

- 1/2 xícara de milho verde

- 1/2 xícara de ervilhas

 

Instruções:

 

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.

2. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.

3. Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite, o óleo, o sal e o tempero. Misture bem.

4. Adicione a mistura líquida à tigela com a farinha e o fermento. Mexa até obter uma massa homogênea.

5. Acrescente o frango desfiado, o queijo mussarela, as azeitonas, o milho e as ervilhas. Misture bem.

6. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

7. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

8. Sirva o bolo salgado de frango em fatias e desfrute!

 

Espero que goste dessa receita!