Amanteiegado de laranja
ingredientes:
4 xícaras de chá de farinha de trigo
uma xícara de chá de açúcar
3 colheres de chá de fermento em pó
1 colher de chá de raspa de laranja
meia colher de chá de sal
300 gramas de manteiga ou margarina.
prepararo:
peneirar a farinha com fermento sal
bater a manteiga com o açúcar até ficar cremosa
juntar o ovo.e a raspa de laranja e continuar batendo até ficar tudo muito bem bremoso.
acrescentar então a farinha reservada amassando até obter uma massa bem homogênea
fazer pequenas bolas em rolante boa com as mãos em caminhadas e colocar em Tabuleiro sem untar.
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