Pão de aipim
ingredientes
duas colheres de sopa fermento fresco
duas colheres de sopa de açúcar granulado
uma xícara de chá de aipim ralado espremido
uma xícara de chá de leite morno
um copo de iogurte natural
depois de fermentado acrescente uma colher de sobremesa de sal
farinha de trigo suficiente para uma massa enxuta
meia xícara de chá de óleo
Como preparar
colocar em forma untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo
cobrir e deixar descansar por 45 minutos
pincelar com ovo inteiro misturado e levar ao forno quente para assar
