Receitinha simples e rápida bolinho de carne moída
Ingredientes
sal e pimenta-do-reino a gosto
farinha de trigo para empanar a gosto
6 unidades de ovo batidos
2 dentes de alho picado
50 gr de gengibre ralado
300 gr de queijo tofu
500 gr de carne moída
Preparo
Misture os ingredientes, menos a farinha e os ovos.
Faça bolinhas e amasse, parecendo um mini hambúrguer ou bolinho.
Passe na farinha de trigo e depois mergulhe nos ovos batidos.
Doure na frigideira em fogo baixo, com azeite, até dourar.
