Delícia natural FRANGO [ao molho]COM VEGETAIS

Delícia natural FRANGO [ao molho]COM VEGETAIS

 

INGREDIENTES

 

 

Um peito de frango

  Uma xícara de cenouras

Uma xícara de ervilhas

 Uma xícara de milho 

Um ramo de salsa

 Suco de um limão

Uma pitada de sal

Uma pitada de pimenta

Folhas de alface

 

 

PREPARAÇÃO

 

1. Prepare os legumes, fervendo o milho, o feijão verde, a cenoura e a ervilha.  Cozinhe também o peito de frango em água fervente.

2. Pique tudo finamente, desfie o frango e coloque tudo em uma tigela grande, misture muito bem e tempere com sal, pimenta e limão.

3. Em seguida, coloque uma camada de alface em cada prato e sirva o preparado de legumes com o frango por cima.

4. Por último, polvilhe com salsa picada e regue com um pouco de molho de preferência.